![葡萄干麦芬蛋糕怎么做好吃又简单]( "葡萄干麦芬蛋糕怎么做好吃又简单")
准备时间:
4分钟 烹饪时间:
4分钟主料
低筋面粉 ：
200 辅料
细砂糖 ：
60泡打粉 ：
12盐 ：
5 鸡蛋 ：
40 牛奶 ：
160植物油 ：
60 葡萄干 ：
80 具体步骤
1. 准备好做葡萄干麦芬蛋糕的所有材料，在碗中倒入牛奶，加入植物油，加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀。
2. 把面粉，泡打粉，盐，糖，葡萄干均匀混合
3. 将面粉混合物倒入鸡蛋牛奶液中。
4. 翻拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但也不要再继续拌了。
5. 立即装入模具，1／2至2／3满，放入预热好的烤箱烘培，中层，上下火，200摄氏度，15分钟左右。
烹饪技巧
葡萄干也可以用蔓越苺干代替，制成蔓越莓口味的麦芬。
