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鲜香的香滑南瓜馅怎么做好吃又简单

鲜香的香滑南瓜馅怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

主料

南瓜 :250
牛奶15ml
玉米淀粉 :5
黄油 :20
鸡蛋 :25

辅料

细砂糖 :30
红糖 :20

具体步骤

鲜香的香滑南瓜馅怎么做好吃又简单 第2张

1.配料

鲜香的香滑南瓜馅怎么做好吃又简单 第3张

2.南瓜去皮去瓤后称取250g切成小块

鲜香的香滑南瓜馅怎么做好吃又简单 第4张

3.盖上保鲜膜,上蒸锅大火蒸熟变软

鲜香的香滑南瓜馅怎么做好吃又简单 第5张

4.可将蒸熟的南瓜稍稍冷却后,倒入料理机中

鲜香的香滑南瓜馅怎么做好吃又简单 第6张

5.加入黄油、牛奶、糖、鸡蛋、玉米淀粉等所有配料

鲜香的香滑南瓜馅怎么做好吃又简单 第7张

6.启动料理机打成细腻的泥状即成南瓜馅,不用过筛。

鲜香的香滑南瓜馅怎么做好吃又简单 第8张

7.可加入挞皮中烘烤,就是美味的南瓜挞了。

烹饪技巧

盛南瓜的碗需要盖上保鲜膜再蒸,以免蒸汽使南瓜变得太湿