准备时间:
25分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡腿 :
1只 土豆 :
1/2个 胡萝卜 :
1/2个 番茄 :
1/2个 洋葱 :
1/2个豌豆米 :
1大勺 辅料
食用油 :
1大勺红酒 :
1大勺盐 :
2小勺 味精 :
1小勺蜂蜜柚子茶 :
1勺椰子粉 :
1勺咖喱粉 :
3勺 具体步骤
1. 将洗净的鸡腿肉拆骨,切成中等大小的块状,用盐、红酒腌渍入味。
2. 将土豆、胡萝卜、番茄、洋葱、青豌豆切成与鸡腿肉同等大小的块状用食用油、红酒、盐、味精、蜂蜜柚子茶、椰子粉和咖喱粉拌匀放入面包机。
3. 使用用面包机的烘烤功能,烤上45分钟,一份美味的葡式椰香咖喱鸡就出炉了!
烹饪技巧
咖喱由于含有姜黄,略微带苦味,不可多放。