我的南瓜馅面包怎么做好吃又简单
大家都知道减脂期要控制碳水和糖分的摄入吧，但是最为一个面包控，怎么能忍住呢！刚好今天去超市扛回来一个大南瓜。南瓜粉糯清甜，用细腻的绢豆腐代替一半的面粉，热量减了，味道也是没得说！减脂的朋友也可以没有心理负担的吃哦。一起来试一试吧
主料
蛋液 ：45牛奶 ：125
黄油 ：25
细砂糖 ：30
高筋面粉 ：250
盐 ：3
酵母 ：3
辅料
南瓜 ：225具体步骤
将南瓜放入碗中，放入黄油，盐并用微波炉600W加热4分钟。
用叉子把南瓜碾碎，在600W微波炉中加热2分钟以除去水分。放置一边晾凉
将高筋面粉，糖，干酵母，盐，色拉油和一部分南瓜馅放在一个碗中，加入绢豆腐，搅拌均匀。
搅拌后，用力揉面团至表面光滑。在40℃下发酵30分钟。
将发酵后的面团平均分成6等份，取出其中一份擀成圆片。
南瓜馅团成30g左右的小丸子，放入擀好的圆片中，并朝下收口。
用绳子将面团系成南瓜状
在40°C温度下发酵25分钟。
将面粉过筛撒在面团上，在预热至170°C的烤箱中烘烤10分钟，然后再调至190°C烘烤10分钟。
面包烤好后放凉，剪掉绳子。可以用南瓜皮装饰一下。好看又好吃的面包就完成啦~
1、整形划口时只要划破表皮面团就行了。
2、烘烤所需温度条件需要根据自家烤箱实际情况来做调整。
