香甜红曲豆沙怎么做好吃又简单
红曲豆沙看到卖相就会忍俊不禁地想尝一口，表面是一层层的由面粉制作出来的面包皮围绕到顶端，很有层次感，加上点豆沙馅，美美的甜味顿时在整个红曲豆沙酥里散发出来，既美观又好吃到不腻，里边含有大部分的糖分既可当做早餐也可当做饭后点心。
主料
中筋面粉 ：150糖粉 ：30
猪油 ：50
水 ：60
辅料
低筋面粉 ：120红曲粉 ：5
豆沙馅 ：400
具体步骤
1. 将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟
2. 将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好
3. 用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟
4. 将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段
5. 切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口
6. 逐一做好排入烤盘
7. 烤箱预热180度，烤焙20-25分钟即可
