苋菜软饼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.98K 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料面粉 :两汤匙 鸡蛋 :一个 苋菜 :一小把 辅料 具体步骤1. 苋菜焯水,捞出略微挤一下水,切碎备用。面粉放盐,用焯苋菜的水调成糊,再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊,搅匀备用。2. 平底锅刷油,热后将苋菜面糊倒入,用锅铲轻轻推开成饼。中小火慢煎,期间可移动平底锅,使饼均匀受热。至一面煎好,小心倒面,重复前面的步骤,将两面都煎的略微焦黄即可。3. 将煎好的软饼切开装盘。烹饪技巧做为早餐,我还给女儿搭配了麻酱木耳荸荠田七,玉米糁粥。 TAG标签:苋菜 软饼 好吃 #