冻豆腐炖怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

冻豆腐 ：一斤
猪里脊 ：二两

辅料

胡罗卜 ：少量
土豆 ：半只
葱 ：少许
姜 ：少许
盐 ：两勺
胡椒粉 ：半勺
八角 ：一个
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 将切好的冻豆腐化冻

2. 备好肉片土豆和胡萝卜切块，葱切丝姜切片。

3. 起油锅油热下入葱花姜片炒出香味

4. 下入土豆胡萝卜翻炒

5. 加适量水后放入冻豆腐和肉加入盐胡椒粉八角大火烧开，改小火慢炖15分钟。

6. 炖好了准备出锅。

7. 香香的，ok。