好吃的西红柿牛肉做法怎么做好吃又简单
好吃的西红柿牛肉做法现在就要出锅了，是一道非常非常普通的家常菜，想必各位吃货届的大神光听名字就因该想到这是一道家常菜了，没错这道家常菜的确没有大酒店里面菜单上的菜的名字那么的高大上，那么文艺但是它的味道是绝对不会让大家失望的。
主料
牛肉 ：适量辅料
番茄 ：适量具体步骤
用刀背把牛肉拍松后，将牛肉切块，西红柿去皮后切块，葱、姜、蒜切片。
牛肉入沸水锅中焯水，加一点牛奶，控干水份备用。
炒锅中放入油，大火烧热，放入焯水的牛肉，煸炒变色，放入料酒，酱油，热水，啤酒。
水开15分钟后，转小火炖1个小时
放入切好的西红柿，15分钟左右，炖至西红柿几乎融入汤中。
放入鸡精、盐
大火收汤，这样汤比较入味，出锅，放香菜。
