美味土豆饼怎么做怎么做好吃又简单
土豆饼怎么做，土豆饼是一道以土豆为主要原材料、加入鸡蛋或者鲜奶煎制而成的家常美食。制作过程较为简单易操作，具有鲜香美味、营养丰富等特点。具有健脾利湿、抗衰老等功效。源自安徽和广东。其中，土豆富含淀粉、可作第二主食。适合各个人群食用。
主料
土豆条 ：100辅料
鲜奶 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了）， 与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。
平底锅旺火（最好是不沾锅）烧热加油转中火，将100克左右土豆条倒入锅内，用平铲压成厚度5mm左右的圆饼，要压实。
一面煎黄后小心翻 面，两面煎黄后双面撒匀葱花，一定要将葱花压入饼内将来才好吃，待两面焦黄色即可。
