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美味香烤草原羔羊排怎么做好吃又简单

美味香烤草原羔羊排怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

香烤草原羔羊排 下酒菜可谓五花八门,鱼、肉、菜类都行,羊肉在寒冷的冬天特别适合,因为羊肉性温,有滋补的功效,手脚冰冷的人经常吃牛羊肉有改善的作用哦,吃的时候,就来杯葡萄酒吧 羊排放在烤箱里烤,拷出来的味搭配酱料,虽不及烧烤那么鲜,但是在家里做的话也是可以的 。

主料

羊排 :600
苦菊 :100
芝麻菜 :200

辅料

油 :30
蜂蜜 :10

具体步骤

所有辅料与橄榄油、蒜末放一起,拌好待用

用锅烧热1匙左右的橄榄油,把羊排两面煎至金黄

煎过的羊排用拌好的腌料腌上15分钟,排放在烤盘里

把烤盘封上锡纸,放在200度的烤箱里

15分钟后取出,两面都涂抹上蜂蜜

免去盖锡纸,再次放进烤箱中,烤15分钟即可取出撒上苦菊与芝麻菜

吃的时候羊肉与菜类,拌上烤羊排的汁一起吃,清爽一点