美味香草烤羊排饭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

羊小排 ：2根
洋葱 ：1/4粒
姜 ：10g
蒜 ：2粒
芹菜 ：10g
香菜茎 ：6g
百里香 ：1/8茶匙
迷迭香 ：1/8茶匙
嫩精 ：1/8茶匙
盐 ：1/4茶匙
味精 ：1/4茶匙
糖 ：1/4茶匙
黑胡椒粉 ：1/4茶匙
料理米酒 ：1茶匙

辅料

具体步骤

1. 羊排洗净沥干备用。

2. 洋葱、姜、蒜、芹菜，及香菜茎皆洗净后切碎备用。

3. 取一碗，所有调味料混合，加入作法2的材料后搅拌均匀，再放入作法1的羊排腌渍约20分钟。

4. 作法3腌渍好的羊排取出铺于烤盘上，再将作法3剩余的腌料覆盖于羊排上。

5. 烤箱预热至250℃备用。

6. 将作法4的烤盘放入烤箱，以250℃烤约4分钟即可。

7. 取一碗适量的白饭，作法6烤好的羊排放在白饭上，再配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了