![美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单]( "美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
1个急冻沙虾 ：
300 辅料
生粉 ：
适量盒装免治 ：
适量 韭黄 ：
适量麻油 ：
适量油 ：
适量 猪肉 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量鸡精 ：
适量瑶柱 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 具体步骤
![美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单 第2张")
1.沙虾解冻洗干净后拨掉壳切粒备用，韭黄切粒备用，干瑶柱热水泡软后切碎备用。
![美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单 第3张]( "美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单 第3张")
2.免治猪肉混合韭黄、虾肉、干瑶柱、鸡蛋、适量的料酒、盐、鸡精、油、麻油、胡椒粉、生粉混合后顺着一个方向搅拌均匀至起胶备用。
![美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单 第4张]( "美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单 第4张")
3.取云吞皮，加适量肉包好云吞。
![美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单 第5张]( "美味的鲜虾瑶柱云吞怎么做好吃又简单 第5张")
4.云吞下锅灼熟备用，适量上汤煮开加入少许麻油、油、韭黄搅拌均匀后加入云吞即可。
烹饪技巧
加了韭黄，味道特别好啊！
