准备时间:
45分钟 烹饪时间:
23分钟主料
五花肉 :
适量 香菇 :
适量 面条 :
适量 香菜 :
适量 青菜 :
适量 辅料
郫县豆瓣 :
适量 大葱 :
适量 姜 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1. 五花肉剁碎!
2. 香菇、大葱、姜、蒜切一下!
3. 上锅煸炒!然后把锅这样斜着放把油空出来关火!
4. 放入郫县豆瓣!
5. 炒出红油放姜和蒜!
6. 然后再放入香菇和大葱!翻炒两下倒入生抽和醋!
7. 炒大概两分钟之后加入盐、鸡精和白糖翻炒后加温水,煮开之后等个五分钟出锅!
8. 然后煮面!最后出锅放入青菜和香菜!我还放了一点花生米!