![自制酸汤面怎么做好吃又简单]( "自制酸汤面怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
四川泡菜 ：
200猪肉馅 ：
200 辅料
花椒 ：
适量 面条 ：
适量水 ：
一小盆盐 ：
适量姜丝 ：
一点 具体步骤
![自制酸汤面怎么做好吃又简单 第2张]( "自制酸汤面怎么做好吃又简单 第2张")
1.将泡菜切块或者切丝，姜切丝。
![自制酸汤面怎么做好吃又简单 第3张]( "自制酸汤面怎么做好吃又简单 第3张")
2.油热锅放花椒，出香味后放姜丝、葱花，放入肉碎或者肉馅，煸炒至变色，放入切好的泡菜翻炒均匀后加入一盆凉水。
![自制酸汤面怎么做好吃又简单 第4张]( "自制酸汤面怎么做好吃又简单 第4张")
3.在酸汤里放盐，开锅后关火。煮锅倒入适量水烧，待水烧开后放入面条。面条熟后，用冷水过一遍（也可以不过冷水），盛碗里，将酸汤倒入。开饭
![自制酸汤面怎么做好吃又简单 第5张]( "自制酸汤面怎么做好吃又简单 第5张")
4.效果图～～当当当，开饭啦！！！
烹饪技巧
无
