![酸菜鱼片汤面怎么做好吃又简单]( "酸菜鱼片汤面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鱼片 ：
150公克拉面 ：
150公克油 ：
20cc 酸菜 ：
80公克干
辣椒 ：
2条葱段 ：
3根鲜鱼
浓汤 ：
500ccA.盐 ：
少许太白粉 ：
少许B.盐 ：
1/4茶匙 辅料
具体步骤
1. 鱼片加调味料Ａ腌5分钟；面烫熟放入碗内备用。
2. 将油倒入炒锅烧热，放入作法1的鱼片过油后捞起沥干。
3. 将干辣椒、葱段放入炒锅中爆香，倒入鲜鱼浓汤、酸菜与调味料Ｂ，以小火煮约3分钟至滚沸，即可盛入面碗内，放入作法2的鱼片即完成。
