家常豆豉蚝蒸粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

蚝 ：半斤
粉丝 ：一小把

辅料

豆豉 ：一勺
酱油 ：二勺
蒜末 ：一小匙

具体步骤

1. 蚝用淀粉拌一下然后冲洗干净

2. 烧一锅开水，粉丝过开水用油拌一下，蚝过开水即刻捞起

3. 把蒜末.酱油.豆豉,鸡精、少许盐加水调成酱汁

4. 把蚝铺在粉丝上面，然后把酱汁淋上.开水上锅蒸2分钟.把怱末和辣椒末洒上,把淋上热油就OK啦