关于红烧青鱼怎么做的餐饮精选

“春节或者平时亲朋好友聚会避免不了聚餐，但出去吃虽然能省事减少麻烦，但长期以往是一笔不小的开支，尤其是过年的时候，难免会走亲访友。今天我教大家做一款招待家里来客必备的快手家常菜～红烧青鱼。青鱼有益气化湿、和中、...

食材明细主料青鱼（3条）辅料葱（适量）红辣椒（多一些）料酒（适量）油（适量）盐五香粉（适量）冰糖（适量）老抽（适量）醋（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧青鱼的做法步骤1、青鱼洗净去处内脏收拾干净。2、辅料备好哦。3、所...

“青萝卜一般用于腌渍咸菜的较多，用青萝卜烹制菜肴也是第一次。说来也巧，正好家里有一碗红烧汤汁，还有一块青萝卜，就用这两样烧制，结果成品菜肴的味道还可以。很简单的一道家常菜。价格还便宜。”食材明细主料青萝卜（半个）辅...

食材明细主料青鱼尾（适量）生姜（若干）辅料蒜末（若干）豆豉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青鱼尾的做法步骤1、大鱼尾洗净打花刀2、准备生姜和蒜3、爆香生姜和蒜，放入鱼尾两边煎黄4、倒入生抽、老抽、醋，上色，倒入一碗...

食材明细主料青占鱼（1条）辅料姜片（适量）香葱（适量）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧青占鱼的做法步骤1、食材（已洗净剪成两段）。2、姜片、香葱、冰糖。3、烧锅倒油烧热，下入姜片。4、随后，下入青占鱼两面煎一下。5...

“另两片青花鱼，就用来红烧吧。本想着要不要来点豆瓣酱，后来想想还是算了，以往总感觉红烧很复杂，后来才知道，红烧也一样可简可繁，不想费神，就来这个极简版红烧吧。懒得剁块，直接整片下锅，省时又省力。。。。”食材明细主料青花...

食材明细主料青鱼（4条）辅料尖椒（2个）面粉（适量）配料色拉油（适量）葱段（5克）姜片（5克）蒜末（5克）料酒（10克）大料（2瓣）生抽（50克）精盐（5克）味精（3克）白糖（10克）白醋（20克）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧青鱼的做法步骤1、将青鱼去头，去内脏清洗干...

“虽然没有漂亮的盘子，也没有极好的手艺，可是我依然热爱这样的生活！”食材明细主料鲤鱼（一条）油（适量）水（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花椒粒（适量）辣椒（一个）配料酱油（适量）老抽（适量）花椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）香醋（适量）咸鲜（口味...

“几种酱混合烧的，鱼先用水焯了去刺再煎，做出来去腥，味美。”食材明细主料青鱼（3个）辅料豆瓣酱（2勺）郫县豆瓣酱（少许）番茄酱（适量）调料生抽（适量）料酒（1勺）葱（半颗）姜（4片）八角（2个）香叶（2个）盐（1勺）鸡精（少许）水（适量）油（适量）蒜（8瓣）鱼香（口味）烧（工艺）半...

“鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！”食材明细主料诓镜鱼（半条）啤酒（半瓶）辅料蚝油（少许）葱（少许）八角（少许）干辣椒（两个）酱油（少许）老抽（少许）白糖（一勺）盐（适量）料酒...

食材明细主料青椒（8个）辅料蒜末（适量）老抽（1勺）生抽（1勺）盐（适量）油（适量）醋（1勺）白糖（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧青椒的做法步骤1、老抽一勺+醋一勺+生抽一勺+白糖一勺搅拌均匀2、把青椒用刀轻轻拍扁3、锅里放入油把...

食材明细主料青鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱烧青鱼的做法步骤1、青鱼2条、葱姜蒜。2、在青鱼的背部打斜刀。3、起锅热油...

食材明细主料比目鱼（适量）辅料葱（适量）八角（适量）花椒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净，表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热，放入比目鱼中...

“红烧鱼的做法有千百种，希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼，新的一年，事事都红红火火的！”食材明细主料家鱼（一条大概800克）辅料姜（适量）葱（适量）干辣椒（适量）配料腐乳或豆瓣酱（两块）海鲜酱（一茶匙）酱油（两茶匙）食用油（适量）盐（适量）微辣（口味）...

“这是一道我的拿手菜，到现在才发现，拿手菜都没发谱，以后会一一分享给大家，这道菜下酒、搭饭、搭粥都好吃。百吃不厌，家人都很喜欢。”食材明细主料青鱼（1000g）青豆（200g）中椒（半个）生抽（3汤匙）老抽（1.5汤匙）辅料盐（4g）冰糖（15克）料酒（50m...

食材明细主料青条鱼（适量）辅料青椒（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）柠檬（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青条鱼的做法步骤1、青条鱼去内脏，洗净。2、鱼身上划...

“石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。肉质细嫩，营养丰富配上秋季当季的青蒜，太配了。”食材明细主料红宝石斑鱼（1条）辅料青蒜（1条）酱油（少许）糖（...

食材明细主料咸青鱼（350克）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒（适量）蒜瓣（适量）配料老抽（适量）黄酒（适量）白砂糖（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧咸青鱼的做法步骤1、青鱼段切成小块，用清水浸泡1小时左右，去掉部分咸味。洌...

食材明细主料青鱼肉（适量）辅料姜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）蒜（适量）调料盐（适量）白糖（适量）香醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧青鱼块的做法步骤1、青鱼块洗净，剁成块加盐...

“现在可是吃虾的好季节哦。吃虾可以保持身材哦！”食材明细主料青虾（200克）辅料生姜（适量）料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）油（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧青虾的做法步骤1、青虾洗净放上姜片待用2、锅烧干水分...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青鱼：2条辅料干辣椒：2个姜：适量料酒：适量蒜：2粒盐：少许豆瓣酱：适量鸡精：少许具体步骤1.青鱼收拾干净，把鱼头去掉2.葱姜蒜爆锅，放入一勺豆瓣酱，炒出红油3.把...

食材明细主料青蟹（三只）辅料料酒（适量）老抽（适量）姜（适量）大蒜（适量）盐（适量）葱（一根）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧青蟹的做法步骤1、青蟹清洗干净，去腮2、青蟹全都整齐切开3、油烧热后，放姜和大蒜起香后倒入青蟹翻炒，架适量...

“草鱼中段有很多小刺，吃的时候特别需要小心，特别是小孩。”食材明细主料草鱼（适量）青椒（适量）西红柿（适量）生姜（适量）辅料盐（少许）玉米油（15毫升）豆瓣酱（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）青椒西红柿烧草鱼的做...

“鱼有好多种，儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭，他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼（一条）辅料香菜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）八角（适量）香叶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧鱼...

食材明细主料青竹鱼（6条（大约400g））辅料蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）淀粉（适量）辣椒粉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧青竹鱼的做法步骤1、青竹鱼、姜、蒜洗净。2、青竹鱼切段，姜、蒜切末。3...