家常粉丝蒸扇贝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

扇贝 ：12只
粉丝 ：适量

辅料

盐 ：适量
蒜头 ：8粒
油 ：适量

具体步骤

1. 扇贝留单边壳，刷干净外壳，把里面一块黑色的内脏去掉。（这一步买的时候可以让卖家帮忙做，回家再重洗一遍既可）

2. 粉丝提前用温水泡30分钟，并剪成十厘米左右。

3. 蒜头剁成蒜蓉，加盐、油搅拌均匀。

4. 把粉丝铺在贝肉上，之后放调好味的蒜蓉。

5. 开水蒸扇贝6分钟，搞掂。