美味豆豉粉丝蒸虾怎么做好吃又简单
大虾是味道鲜美的食物之一，其中含有丰富的维生素和蛋白质，还是虾青素最丰富的食物，经常食用有消除疲劳、增强抵抗力和预防骨质疏松等功效，很利于各个年龄段的人食用，与众不同的是，这道豆豉粉丝蒸虾是将大虾蒸制，使得菜品味道鲜香可口，值得尝试。
主料
大虾 ：11只辅料
豆豉 ：1把香葱 ：1根
蒜 ：4瓣
姜 ：适量
尖椒 ：适量
粉丝 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
豆豉切碎,葱切葱花,姜切末,蒜切末,尖椒切末备用.
大虾开背,用刀背敲一敲,以防加热的时候虾弯曲.
粉丝用水泡开.
将粉丝捞出,沥干水分,铺在盘底.
将开好背的虾铺在粉丝上.
锅内放适量油,加入豆豉,葱姜蒜,尖椒末爆香.
加入生抽调味.
调味汁儿倒在虾上.
放锅内,上汽之后大火蒸5分钟左右.
端出即可.
