美味的韭菜羊肉水饺怎么做好吃又简单
今天给大家介绍的这款美食无论从原材料还是配料还是酱的选择上都是甚合我意啊，都是我最爱吃的，而且他们本身就是非常美味的，这是一种经常出现在中餐厅的菜品中。是一种很健康的蔬菜，想知道吗？那么就和我一起来看看这款韭菜羊肉水饺
主料
韭菜 ：500羊肉 ：500
辅料
面粉 ：适量熟植物油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
面粉和成光滑的面团，用保鲜袋包好，醒30分钟以上
韭菜洗净沥干水分，切小颗粒
羊肉剁成肉泥，姜洗净切末
把羊肉泥放在盆里，加姜末胡椒粉盐熟植物油，鸡精拌均匀，静止一会
韭菜放在盆里，先加油鸡精胡椒粉拌均匀，再加盐拌均匀，
把羊肉馅和韭菜馅加在一起
拌均匀
把醒好的面团放在案板上，用刀切成均等的几份。取其中一等份，再搓成粗细均匀的细长条，切成大小均匀的小剂子
撒上一些干面粉，用手掌压成圆饼状
再擀成圆形饺子皮。
饺子皮中间放上馅料，包成你喜欢的饺子形状
开水下饺子加少许盐
煮到饺子飘起膨大，就可以出锅了
