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家常菜罗宋汤怎么做好吃又简单

家常菜罗宋汤怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

A.西洋芹 :1支
高丽菜 :1/5个
花椰菜 :1/5个
萝卜1/4个
洋葱1/4个
番茄 :1个
水 :4杯
B.奶油 :2小匙
橄榄油 :1小匙
A.番茄酱 :2小匙
黑胡椒 :1/2小匙
B.盐 :1小匙
月桂叶 :3片

辅料

具体步骤

1. 西洋芹、花椰菜、红萝卜分别洗净,切小块;番茄洗净,去蒂,切小块;洋葱剥除外皮,切块;高丽菜一片片剥下洗净,切小块备用。

2. 热锅,放入材料B以中火加热至奶油融化后,炒香洋葱,再放入作法1的其余材料及调味料A拌炒均匀,最后倒入水与调味料B煮至沸滚后,转小火继续炖30分钟即可。