准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
A.西洋芹 :
1支高丽菜 :
1/5个 花椰菜 :
1/5个 红
萝卜 :
1/4个 洋葱 :
1/4个 番茄 :
1个水 :
4杯B.奶油 :
2小匙 橄榄油 :
1小匙A.番茄酱 :
2小匙黑胡椒 :
1/2小匙B.盐 :
1小匙月桂叶 :
3片 辅料
具体步骤
1. 西洋芹、花椰菜、红萝卜分别洗净,切小块;番茄洗净,去蒂,切小块;洋葱剥除外皮,切块;高丽菜一片片剥下洗净,切小块备用。
2. 热锅,放入材料B以中火加热至奶油融化后,炒香洋葱,再放入作法1的其余材料及调味料A拌炒均匀,最后倒入水与调味料B煮至沸滚后,转小火继续炖30分钟即可。