家庭版罗宋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

一款牛肉制作而成的汤，喝了对于身体帮助很大，牛肉要选择优质的，块头大点的，吃了可以强身健体，千万不要有太多筋，吃起来口感很不舒服，非常不错的一款食材，一般都是搭配米饭等主食作为午餐时候食用，喜欢的朋友赶快尝尝吧。

主料

牛肉 ：250

辅料

红萝卜 ：1根
西红柿 ：1个
盐 ：适量
卷心菜 ：半个
土豆 ：2个
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.牛肉洗净后焯水，然后用搅拌机打碎。

2.土豆及红萝卜去皮洗净后切粒。

3.西红柿洗净后用搅拌机打碎。

4.卷心菜洗净后切丝。

5.水烧开后加入牛肉碎、土豆粒、红萝卜粒、西红柿碎、卷心菜丝。

6.煮半小时加入调味料即可。

烹饪技巧

选择优质牛肉