自制波浪纹蛋糕怎么做好吃又简单
许多人喜欢制作糕点，大家可以尝试制作 波浪纹蛋糕 。接下来介绍这道糕点。主要是由面粉搭配 鸡蛋牛奶巧克力和不同的配料制作而成。其中鸡蛋牛奶的营养十分丰富，口感细腻，可以制作成各种不同的糕点，巧克力的香味让这道糕点制作出来的味道香喷喷的。
主料
牛奶 ：70玉米油 ：40
蛋 ：5
低筋面粉 ：95
糖 ：50
辅料
可可粉 ：5具体步骤
1.鸡蛋白，黄分离，面粉分2份过筛，其中一份加入可可粉混合。
2.牛奶和油搅拌乳化
3.液体分成2份，各自加入粉类切拌无颗粒，
4.各自分三次加入2个半蛋黄搅均为稠状的糊体，
5.搅拌好的蛋糕糊
6.开始打发蛋白，全部5个蛋白，糖分三次加入蛋白中打发成湿性快转成干性发泡的样子
7.蛋白糊分成2份，一份与原味混合
8.一份与可可味混合，
9.糊体各分三次错开倒进8寸模具
10.130度40分钟，出炉敲一下倒扣放凉即可。
11.美味的浪一波波涌过来
1、可以试试多分几次倒糊，出来的波浪纹线条更多更美。
