懒人斑纹干酪蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低脂蜂蜜全麦饼干 ：84
烤过的小麦胚芽 ：1/2杯
糖 ：190
另加糖 ：10
嫩豆腐 ：530
面粉 ：25
鸡蛋 ：1个

辅料

清淡橄榄油 ：2汤匙
无脂奶油干酪 ：454
香草精 ：4
巧克力糖浆 ：60毫升
鸡蛋白 ：2个

具体步骤

1. 烤箱预热至约175摄氏度，将饼干、小麦胚芽和1汤匙糖放进食物料理机，打成粉屑。加油，搅打均匀。将打好的饼干粉放进弹簧蛋糕模，铺满模底及模壁，压紧，烤至结实，约10分钟。

2. 豆腐、剩下的1杯糖、奶油干酪、面粉、鸡蛋和蛋白及香草精放入食物料理机中，搅打至细滑均匀。

3. 把1杯豆腐混合物舀到小碗中，加入巧克力糖浆，搅匀。

4. 其余的豆腐混合物倒进蛋糕模里。

5. 将步骤3的巧克力混合物倒入蛋糕模中，用一把小刀搅动巧克力混合物，画出花纹。蛋糕烤45分钟。关掉烤箱，让蛋糕留在烤箱中45分钟。取出，待温度下降至室温，放入冰箱冷藏过夜。