美食土豆烩丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

土豆烩丝瓜是一款比较好吃的美食，这款美食的口感不错，是一款素菜，是素食主义比较爱吃的美食，所以大家都是比较喜欢的，这款素食是对于身体比较好的人来说可以多吃，可以补充营养，也可以对身体健康比较好，还不会导致身体发胖，所以不错

主料

土豆 ：适量

辅料

丝瓜 ：适量

具体步骤

将葱、大蒜剥好，洗净，然后切好备用。

土豆和丝瓜去皮洗净，然后分别切丁。

小锅中放入适量水，然后将土豆丁煮5分钟后捞出。

炒锅中放入适量油，然后将大蒜、葱放入炒香，放入煮过的土豆，加入一勺酱油，等2分钟左右，加入丝瓜丁翻炒上色，加入一碗水，然后焖10分钟左右。

加入一勺盐，收汁儿出锅。