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快速白面包怎么做好吃又简单

快速白面包怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:60分钟

主料

高筋面粉200
低筋面粉 :50
牛奶160

辅料

黄油 :10
盐 :3
糖 :20
酵母 :3
淡奶油 :15

具体步骤

1. 除黄油外都放入厨师机揉面,光滑后放入黄油继续揉面

2. 揉出薄膜,取出进行发酵

3. 发好的面团

4. 排气后分成均匀几份,滚圆,再次发酵

5. 发好的面包胚上面筛上高筋面粉

6. 烤箱预热,140度烤20分钟左右

烹饪技巧

稍微上色后盖上锡纸