![五彩缤纷荷兰豆怎么做好吃又简单]( "五彩缤纷荷兰豆怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
19分钟主料
荷兰豆 ：
适量红彩椒 ：
一个 木耳 ：
适量 紫甘蓝 ：
适量 银耳 ：
适量黄彩椒 ：
一个 辅料
盐 ：
适量香油 ：
适量 味精 ：
适量蒜 ：
适量 具体步骤
1. 将荷兰豆择净洗净用热水焯一下、取出放入清水中
2. 将彩椒洗净、去蒂、切小斜块！
3. 紫甘蓝切丝、不要太细，筷子宽度即可
4. 将泡好的木耳银耳洗净撕碎
5. 以上材料放入盆中、加入适量盐 香油 味精 蒜末拌匀即可
烹饪技巧
木耳和银耳一定要提前用凉水泡、不可用热水、凉水可以使木耳完全泡开、而热水只会让它开八成！
