准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
![家常木须蛋怎么做好吃又简单]( "家常木须蛋怎么做好吃又简单")
煮熟的鹌鹑蛋 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 木耳 ：
适量尖辣椒 ：
适量 西红柿 ：
适量 辅料
味精 ：
适量盐 ：
适量香油 ：
适量蒜末 ：
少许 具体步骤
1. 鹌鹑蛋去皮，鸡蛋磕入碗中打散成蛋液，黑木耳泡发洗净撕成小朵，辣椒去籽切块，西红柿切块，锅里放油烧热，然后放入鸡蛋炒熟盛出
2. 锅内留底油，放入蒜末爆香，然后下入木耳，辣椒，鹌鹑蛋，鸡蛋，西红柿翻炒均匀，加盐，味精，香油调味，出锅即可
烹饪技巧
相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同，差异不大。
