木须肉（家常）怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:8分钟

主料

猪里脊 ：适量
鸡蛋 ：适量
木耳 ：适量
黄瓜 ：适量
萝卜 ：适量
青椒 ：适量

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
花椒 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 把猪里脊切片倒入料酒、盐、淀粉抓匀备用。

2. 黄瓜、萝卜、青椒切片，木耳撕块。

3. 热锅凉油鸡蛋炒出备用。然后放肉、肉变色捞出。

4. 锅里留底油、放葱蒜姜花椒，然后放黄瓜、萝卜、青椒、木耳翻炒。

5. 把肉和鸡蛋放进去加酱油、盐、味精调味翻炒一下就可以出锅了。