卤鸡爪煮多久 飘香香 专业问答 6.81K 大中小设置文字大小 15-20分钟。卤制鸡爪之前建议先焯水,焯水时加入适量的料酒、姜片可以去除鸡爪的腥味。在卤制鸡爪时,用中火卤制15-20分钟,关火后在焖至10分钟,这样可以让鸡爪更入味一些。另外,若是速冻鸡爪建议先解冻,不然卤制鸡爪时会出现掉皮、没嚼劲的现象。 TAG标签:卤鸡 #