双色芝士焗意面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香肠 ：8条
中个洋葱 ：1个
碎芝士（碎奶酪） ：140
干九层塔碎 ：1汤匙
蕃茄 ：2个
意大利面 ：4人份量

辅料

水 ：120毫升
糖 ：1茶匙
茄汁 ：3汤匙
蒜蓉 ：1汤匙
盐 ：1茶匙
番茄酱 ：4汤匙

具体步骤

1. 意大利面先按照包装的说明煮熟，沥水，再加1汤匙橄榄油(或食油)搅匀，放于烤盘中。

2. 快火下油(约1汤匙)起锅，爆香蒜茸，加洋葱和1茶匙盐炒软；加香肠炒香及炒熟，加入蕃茄炒香，再加入汁料炒匀，汁开后淋于意大利面上，再洒上芝士，放入烤炉用约摄氏200度烤至芝士金黄，洒上香草即成。