鲜嫩的雪菜土豆煮年糕怎么做好吃又简单
雪菜土豆煮年糕，顾名思义，就是土豆煮年糕，加上雪菜作为配菜。土豆配上年糕，是一种新颖的做法。土豆又糯又嫩，年糕又软又有嚼劲。两者搭配，可以说是给味蕾添加了一种新的创意。鲜嫩的雪菜土豆煮年糕，口味鲜咸，小孩大人都爱吃。当然，不得不提的还有雪菜，以叶柄和叶片食用，营养价值很高。有化痰止咳、消食、聪耳、明目等功效。可以说，这是一道老老小小均可食用的菜。
主料
土豆 ：125年糕 ：150
雪菜 ：80
辅料
油 ：适量盐 ：1.5
味精 ：1.5
具体步骤
1.食材：土豆（已清洗去皮）、年糕、雪菜（已清洗切碎）
2.将年糕和土豆放在案板上分别切成片。
3.烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和切好的雪菜翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。
5.然后，合入切好的年糕翻动一下煮开。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀，即成。
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