营养的砂锅蚝油栗子鸡怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

秋天到了又到板栗成熟的季节，这种果肉金灿灿的大个栗子正好用来做砂锅蚝油栗子鸡，烧到软糯的栗子那种特有的清甜味道完全融入到鸡肉里了，是一款非常有营养又特别好吃的菜哦，板栗配鸡肉也是一般健康人士强身健体的美味佳肴。

主料

鸡腿 ：500
板栗 ：300

辅料

盐 ：适量
酱油 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
辣椒 ：适量
八角 ：适量
糖 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

准备好所用食材鸡腿砍成小块

姜切片，葱切段

把鸡块焯水后沥干水分

锅中放入少量的油，爆香八角和辣椒

下入鸡块煸炒均匀

小火煸炒至微黄。倒出多余的油脂

烹入料酒 加入酱油 糖 蚝油煸炒均匀

将炒好的鸡块倒入电砂锅中

加入葱姜和板栗。

加入热水没过鸡肉

接通电源 设置 炖煮功能 按下开始键 坐等吃肉