营养的姜葱砂锅鸡怎么做好吃又简单

姜葱砂锅鸡是一种非常营养的菜肴，因为一般鸡拿来炖汤都是非常的新鲜的，看着也非常的有营养的，我们家长都是会经常做的，以前看电视有人生病，就会有人送鸡汤，我觉得鸡汤真的有利于身体的健康吧，这次我用的是舒泊尔电炖锅来做的，很方便哦。

主料

辅料

具体步骤

食材：走地鸡半只、小葱、干葱头、生姜、青柠檬

鸡肉处理干净，沥干水，对半斩开，剪去鸡脚指甲

鸡肉放进大碗里，调入4克盐，青柠檬切片后挤出柠檬汁，按摩鸡肉表皮，搓匀盐与柠檬汁，腌制10分钟左右

生姜去皮洗净，切厚片，干葱头（也叫红葱头）去皮去须，小葱洗净去须去尾，绑成葱结

放入电炖锅内

放入腌制过的鸡肉，柠檬片丢弃（柠檬片腌制过后捞出丢弃，不能一起熬汤）

加上两碗清水

通电，选择鸡鸭汤菜单，2小时30分后，即享美味