自己做的香酥山药怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.54W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 山药 :500 辅料白糖 :125豆粉 :100菜油 :750 醋 :30 味精 :1 具体步骤1. 将鲜山药洗净,上笼蒸熟后取出去皮,切成3厘米长的段,再一剖两片,用刀拍扁。2. 锅烧热后倒入菜油,待油烧至七成热(约175℃)时,投入山药,炸至发黄时捞出。另烧热锅放入炸好的山药,加入糖和两勺水,用炆火烧3-5分钟后即用武火,加醋、味精,用水豆粉勾芡,淋上熟油起锅装盘即成。 TAG标签:香酥山药卷爆竹 好吃 香酥 山药 #