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紫菜香肠包饭怎么做好吃又简单

紫菜香肠包饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

香肠 :1根
米饭1碗
酱油米饭 :半碗
紫菜 :1片

辅料

白糖 :1/2小勺
盐 :1/2小勺
白醋 :1小勺
寿司帘 :适量
保鲜膜 :适量
一次性手套 :适量

具体步骤

1. 寿司帘上铺一块保鲜膜,上面铺一块紫菜,放上已经蒸熟的香肠;

2. 把香肠包起来,备用;

3. 一次性手套上沾上凉开水,分次取酱油米饭在手中搓成条,然后摆放在紫菜上,拼成跟紫菜差不多长的长条;

4. 把酱油米饭卷起来,做两条这样的米饭条;

5. 重新取一块紫菜,把用盐、醋、白糖拌匀的白米饭铺在上面,稍压实;

6. 把酱油米饭条摆在米饭上面;

7. 两根酱油米饭条的中间放上香肠卷;

8. 利用寿司帘,卷起来,边卷边压实;

9. 饭团稍定型以后,就可以切了。切饭团的刀要比较锋利,每切一刀,就把刀放凉开水里沾点水,这样才不会粘刀。