准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
嫩
豆腐 :
300 皮蛋 :
2个 辅料
香菜 :
150 姜 :
适量 醋 :
适量味精 :
适量葱 :
适量香油 :
适量蒜 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.把嫩豆腐,香菜洗好,二个皮蛋,葱蒜姜都准备好。
2.香菜切成小段。
3.嫩豆腐也切成小块。
4.皮蛋也切成小块。
5.姜切小丁,蒜切成片,葱切成小段就可以了。
6.把香菜 皮蛋 嫩豆腐入盘,把姜蒜葱都放上。
7.多倒一些香油,放适量的盐 醋 味精,拌均匀就好了。
烹饪技巧
如果家里有醋泡的花生,放一些更好吃。