「健康美食」皮蛋豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 ：4个

辅料

酱油 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量
香油 ：适量
内酯豆腐 ：1/3盒
鸡粉 ：适量

具体步骤

1.皮蛋去皮洗净。

2.切片装盘。

3.内酯豆腐切小块。

4.把切好的豆腐摆到皮蛋上。

5.姜切末放入碗里，倒入味极鲜酱油和香油、鸡粉、醋调匀。

6.把兑好的汁直接浇到皮蛋豆腐上，吃的时候拌匀。ok!

烹饪技巧

皮蛋蒸一下，会格外劲道。