素菜包子馅要炒熟吗

不需要。素馅包子的食材直接切碎后，入馅即可。对于比较难熟的食材，也可以提前炒制后再入馅，例如甜豆角等。素馅包子比较普遍的食物，常被当作早餐来吃。素馅包子的馅料比较多，包括鸡蛋韭菜馅、西葫芦鸡蛋馅、白菜鸡蛋馅、粉丝胡萝卜白菜馅、包菜鸡馅、豆腐馅等。