美味砂锅煮五香鹌鹑蛋怎么做好吃又简单
美味砂锅煮五香鹌鹑蛋是一道非常具有特色的美味。主要由鹌鹑蛋为主要原料配香叶辣椒等丰富配料烹制而成。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质和各种维生素，与鸡蛋的营养价值类似，味道更可口，美味砂锅煮五香鹌鹑蛋是特点是砂锅烹制保留了菜的原汁原味，味道非常棒
主料
鹌鹑蛋 ：900辅料
香叶 ：1片辣椒 ：2个
水 ：适量
花椒 ：适量
藿香杆 ：2节
盐 ：适量
八角 ：2个
姜 ：一块
具体步骤
1.洗净的鹌鹑蛋、香料（藿香杆，可不放）。
2.鹌鹑蛋洗下加水放砂锅内，放八角、花椒、香叶、辣椒、藿香杆(可不放)、姜、盐等（我是有啥放啥），大火烧开。
3.煮3分钟关火焖会，用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂焖入味。
4.随时吃随手捞，暂时不吃还泡料水中更入味。
5.巧用五香鹌鹑蛋制作的鸡宝宝、兔宝宝。
1.香料根据家里原料随意放，原则是宁缺毋滥。2.用勺子把鹌鹑蛋壳敲烂是为了更入味。
