![好吃的蛋清饼干怎么做好吃又简单]( "好吃的蛋清饼干怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟饼干我们吃多了，各种材料的做法也吃得七七八八的了，那只用鸡蛋清做的饼干，又有几位吃过的？因为我们通常把鸡蛋黄和鸡蛋清混在一起来做饼干，而不是把鸡蛋黄去掉，然而蛋清饼干反其道而行之。这样就使得饼干胆固醇的含量大大减少，有利于健康。
主料
蛋清 ：
2个 低筋
面粉 ：
100 辅料
黄油 ：
80糖粉 ：
80 具体步骤
黄油室温软化，加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀（不用打发）
分次加入蛋清搅打
知道蛋清与黄油融合
筛入低筋面粉
用橡皮刀上下切拌均匀
圆裱画嘴装入裱画袋，放入搅拌好的面糊
烤盘上铺油纸，挤出长条形
烤箱170度预热15分钟左右，边缘略焦即可
