葡萄干蛋黄饼干怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

低粉 ：100
玉米粉 ：100
葡萄干 ：10
蛋黄 ：4只

辅料

玉米油 ：70
糖 ：30

具体步骤

1. 蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油

2. 玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀

3. 把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀

4. 再放入低粉和玉米粉

5. 揉成光滑的面团醒30分钟

6. 取一面团揉成小圆球

7. 放在铺有油纸的烤盘里，然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟

8. 10分钟后取出烤箱放凉

烹饪技巧

揉好的面团要醒一下,如果马上做好烤,烤出来的口感很粗，不细腻。