滋补的羊排白罗卜汤怎么做好吃又简单
羊肉经常被老百姓用来滋补身体，对于体弱多病或者体寒的人具有温补的作用，所以常常出现在人们的餐桌上，那么多的做法如何才能使这种温补的作用发挥到最大功效呢?我推荐大家尝试羊排白罗卜汤，众所周知羊肉跟白罗卜都是一样性温的食物，两者的搭配更加突出。经过熬制羊排骚味消失殆尽，羊肉松软白罗卜软绵，味道非常棒。
主料
羊排 ：500白萝卜 ：700
辅料
盐 ：适量料酒 ：适量
胡椒 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量
生姜 ：适量
具体步骤
1将羊排清洗干净后泡在水中1小时，期间换水4次，能去除血水和膻味
将羊排冷水下锅放入料酒开始焯水
如图这样锅里水烧开2分钟后捞出羊排，
将焯好水的羊排放入陶瓷锅中接着加入适量的热水同时也放入葱白和生姜 随后盖上锅盖开大火烧开后改中火炖20分钟就可以放白萝卜了！
趁这时将白萝卜清洗干净后切块备用
20分钟过去了，将白萝卜放入锅中一起炖熟，大火烧开后改小火40分钟即可
