准备时间:
10分钟 烹饪时间:
50分钟主料
排骨 :
1500 白
萝卜 :
300 干海带 :
50 辅料
油 :
适量盐 :
适量 小葱 :
适量 姜 :
适量 具体步骤
将排骨斩成小块,冲洗干净。
煮上一锅开水焯烫排骨。
倒掉焯烫排骨的污水,洗净排骨,换上一锅清水,将排骨还有葱段和姜块投入锅中。
大火煮开,小火炖煮1小时即可得到一锅原味排骨浓汤。
将干海带泡开,随意切成小块。
白萝卜切片。
锅里倒少量的油,先下葱炸锅。
再下萝卜和海带。
炒均加盐调味。
舀几勺原味排骨浓汤入锅。
盖锅,将萝卜煮熟就好了。