准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
适量 海虹 :
适量 辅料
盐 :
适量 胡椒粉 :
适量鸡精 :
适量孜然 :
适量面粉 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.当然是清洗海虹,并且上锅把它给煮熟。
2.在碗里打入鸡蛋,搅匀,加入盐、鸡精、胡椒粉、孜然。再另一支碗里加入面粉和少量的水搅匀。
3.我们把海虹先放在鸡蛋液中在放置面粉液中,最后再挂层鸡蛋液。一个个来)。
4.起锅加入油,大概等到油温5成热,逐一放入海虹,注意用筷子翻面。颜色开始变成金黄色捞出,等凉下,在放入锅中,微炸(为了脆 )。