美味香酥鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸭肉：适量辅料老抽：适量蜂蜜：适量烤肉酱：适量具体步骤1.片鸭洗净，切好2.把烤肉酱均匀地涂抹在鸭身上3.将老抽和蜂蜜搅拌均匀，均匀涂在冷藏好的鸭身上。...
家常自制香酥鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：两只辅料啤酒：适量姜片：适量花椒：适量盐：适量食用油：适量蒜香盐：适量具体步骤1.主料洗净，在鸭皮上划几道小口2.在鸭腿上均匀抹上盐和花椒腌制一小时...
咸香的香酥鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸭：1只辅料酱油：适量葱姜：适量花椒：10粒盐：5料酒：1大勺八角：2粒具体步骤鸭子洗净去掉内脏，将盐抹遍鸭身。放入花椒葱姜料酒，腌制2天。入高压锅隔水蒸40分...
爽口的香酥鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭：(1500克)辅料小茴香：(4克)葱花：(80克)粗盐：(65克)姜：(130克)花椒：(8克)黄酒：(少许)桂皮：(20克)酱油：(少许)八角：(8克)具体步骤除去鸭子的内脏、翅膀、鸭...
招牌香酥鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭腿：适量辅料盐焗鸡粉：适量老抽：适量蜂蜜：适量油：适量具体步骤1.鸭腿清洗干净用厨房纸巾抹干，按照使用说明，将鸭腿里外都均匀的抹上盐焗鸡粉，放置冰箱腌制过...
香酥鸭的做法 香酥鸭怎么做
“皮酥肉烂，超美味。”食材明细主料鸭子（半只）辅料葱（适量）五香粉（1茶匙）花椒（适量）料酒（2茶匙）食盐（适量）姜（适量）五香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香酥鸭的做法步骤1、白条鸭半只2、调料：葱段、姜片、花椒粒、五香粉、料酒、食盐等...
美味的香酥鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香酥鸭相信是大家很喜欢做的一道菜，酥酥油油的口感伴着鸭肉的浓郁肉香，咬一口顿时觉得幸福感爆棚有木有，而且鸭肉有很丰富的营养，更重要的是鸭子是属于凉...
好吃的香酥鸭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料光鸭：1500辅料葱花：80粗盐：65姜：130花椒：8黄酒：少许桂皮：20酱油：少许八角：8小茴香：4具体步骤1.除去鸭子的内脏、翅膀、鸭脚、再把鸭脯处的胸骨压平，将盐抹遍鸭；2....
家常香酥鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料鸭肉：适量辅料老抽：适量蜂蜜：适量烤肉酱：适量具体步骤1.片鸭洗净，卸下大腿和翅膀，其余一剁两开。如果是冻鸭最好彻底化开以后再用清水洗净，然后用餐巾或...
消失中的功夫菜─香酥鴨怎么做好吃又简单
准备时间:26分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料土番鴨(：2500至3000公克）花椒：4大匙八角：2大匙青蔥：6根生薑：1根辅料鹽：半杯米酒：半杯具体步骤1.鴨子去除內臟後洗淨，剁去鴨頭、鴨頸、鴨翅及鴨腳。2.青蔥...
香酥鸭怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟香酥鸭香酥鸭，听他的名字就知道他肉香皮酥，我之前吃过呢，所以知道这样说一点都不夸张！之前一直在外面的餐馆吃，后来就在家里自己做了，因为自己做的比较安全...
美味香酥鸭的做法 美味香酥鸭怎么做
食材明细主料水鸭（2-3斤）大蒜（适量）生姜（适量）生抽（少许）辅料茶油（少许）盐（10G）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）美味香酥鸭的做法步骤1、鸭子分老鸭、水鸭，两种都可以，如果煲汤的话老鸭为宜。大小的话，买只两三斤的比较合...
芋蓉香酥鸭的做法 芋蓉香酥鸭怎么做
食材明细主料光鸭（1/4只）芋蓉馅（100克）辅料鸡蛋黄（二个）配料芝麻油（3克）老抽（3克）姜米（3克）葱花（3克）花雕酒（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）生粉（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）芋蓉香酥鸭的做法步骤1、香芋去皮、切块、蒸熟，用刀压成...
香酥咸鸭腿的做法 香酥咸鸭腿怎么做
食材明细主料鸭腿（两只）花椒（20粒）辅料盐（两汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）一天（耗时）普通（难度）香酥咸鸭腿的做法步骤1、炒锅加热放入盐和花椒粒，翻炒至盐变微黄2、把炒好的盐均匀涂抹在鸭腿上，放入冰箱腌制一晚3、腌制好的鸭腿放入锅里煮...
香酥鸭腿的做法 香酥鸭腿怎么做
“经过长时间的腌制，鸭肉非常入味。又经过过油炸制，色泽红亮，皮脆肉酥。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料生抽（2汤匙）盐（3克）白糖（5克）老抽（1汤匙）蚝油（1汤匙）黄酒（1汤匙）姜片（4片）红烧酱油（1勺）五香（口味）炸（工艺）一天（耗时）简单（难度）香酥鸭腿的做法...
碗蒸香酥鸭的做法 碗蒸香酥鸭怎么做
“传统菜肴，过程繁琐但做法简单。”食材明细主料鸭腿（4个）辅料红薯淀粉（稍多）鸡蛋（2个）调料盐（适量）五香粉（少许）花雕酒（适量）葱姜（少数）浇汁料八角（1个）干辣椒（1个）姜（2片）生抽（少许）陈醋（适量）鸡精（少许）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）碗蒸...
三河香酥鸭的做法 三河香酥鸭怎么做
“这是安徽古镇三河的一道代表菜，只是没有三河小炒那么出名，其实味道好的很”食材明细主料仔鸭（1支）辅料酱汁（150ml）酱香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）未知（难度）三河香酥鸭的做法步骤1、先调酱汁：用蚕豆酱、辣椒酱、两个八角、陈皮、...
酱香酥鸭腿的做法 酱香酥鸭腿怎么做
食材明细主料鸭腿（2只）辅料干淀粉（适量）清水（适量）桂皮（适量）葱姜（适量）大料（适量）配料料酒（2大勺）生抽酱油（1大勺）白糖（2大勺）大酱（2大勺）酱香（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱香酥鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，大酱用清水调成酱汤备用。2、...
香酥炸鸭脚的做法 香酥炸鸭脚怎么做
食材明细主料黄皮鸭脚（适量）调料油（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥炸鸭脚的做法步骤1、鸭脚剪去硬爪子，热油炸。2、防止溅油用盖子盖着。3、慢火炸20分钟。4、炸好了。5、成品。...
酥香炸鸭腿的做法 酥香“炸”鸭腿 酥香炸鸭腿怎么做
“空气炸锅做甜品太小，用来“炸”鸭腿倒是很适合，其实炸锅是商家玩的新概念，就是一个迷你的烤箱，因为过于迷你，温度受热倒是很均匀，用起来也方便。”食材明细主料鸭腿（2个）辅料小茴香（1把）大茴香（1个）桂皮（1片）综合香料（2勺）洋葱（1个）配...
香酥烤鸭的做法 香酥烤鸭怎么做
食材明细主料生抽（适量）花椒（适量）香叶（适量）老抽（适量）大料（适量）鸭子（1只）辅料冰糖（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）香酥烤鸭的做法步骤1、腌制鸭子，两到三天，放通风处，风干。2、放烤网上，用蜂蜜水对色拉油，刷遍全身，3、165度一个...
香酥酱鸭的做法 香酥酱鸭怎么做
“马上要过中秋节了~传统的中秋节要吃团圆饭~上海人家的习惯貌似要有芋艿~鸭子~还有毛豆~在冰箱里正好看到有个鸭子~好吧~酱鸭做起来~和大家一起分享一下~”食材明细主料鸭子（1只）辅料冰糖（适量）葱（适量）调味料（适量）桂皮（适量...
香酥烤鸭腿的做法 香酥烤鸭腿怎么做
“烤鸭，以色泽红润，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被大家所喜爱。”食材明细主料鸭腿（2只）辅料葱姜末（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）欣和酱（适量）辣酱（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）蜂蜜（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）...
香酥鸭下巴的做法 香酥鸭下巴怎么做
食材明细主料鸭下巴（750g）辅料洋葱（半个）香菜（6根）葱（4根）小米辣（2个）八角（2个）香叶（三片）盐（少量）蚝油（少量）调料油（750毫升）微辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香酥鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴清洗干净分两半。2、焯水。3、捞出，放少量盐酱...
秘制香酥鸭的做法 香酥鸭（秘制） 秘制香酥鸭怎么做
“香酥鸭（秘制）”食材明细主料水鸭（1只）猪肉皮（1块）辅料姜（2块）蒜头（8颗）蒜苗（50g）干辣椒（50g）花椒（20g）桂皮（少量）草果（2颗）八角（3颗）香叶（少量）小茴香（少量）卤水包（1包）生抽（少量）老抽（少量）盐（适量）冰糖（少量）鸡精（少量）味精（少量）白米酒（适量）蚝油（适量）南乳（适...