美味彩虹牛肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味彩虹牛肉的做法非常的简单，所需的食材虽然非常的多，但是很容易制作，就算是第一次下厨的人，也能够将彩虹牛肉做的非常好吃，而且非常好看，彩虹牛肉不仅味道颜色好看而且营养也是非常的丰富，其中的营养成分大多是人体所需要的，多吃有利于身体健康。

主料

黄椒 ：50
红椒 ：50
青椒 ：50
牛肉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：3片
糖 ：1茶匙
鲍鱼汁 ：1茶匙
生粉 ：1茶匙
水 ：适量
蒜 ：2瓣
葱 ：适量

具体步骤

准备好材料

分别把青、红、黄椒切成滚刀块备用

葱切段、蒜切碎、姜切成丝备用

锅里油烧热把牛肉放入

快炒至变色捞起备用

锅再次烧热后放入蒜，姜爆香

把青、红、黄椒放入

加入鲍鱼汁爆炒

把牛肉再次放入锅里

加入混入糖的生粉水勾芡

把葱放入增香就做好了

烹饪技巧

牛肉在市场买回来已经调过味了，这里的盐就不用多放