(懒人版)冬笋炒荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

冬笋 ：300
荷兰豆 ：100
肥肉 ：80

辅料

油 ：适量
红椒 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.所有食材洗净后切好

3.冷锅下油下猪肉炒出油

4.放冬笋炒一会

5.放盐

6.放荷兰豆和红椒

7.出锅前放少许酱油炒匀即可

烹饪技巧

挑冬笋技巧：两头尖、肚子大，一斤三个最美味。也就是说挑两头尖这样的形状肉多损耗少。三两一个的最好，太大的肉老太小的肉少。