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好吃的腊八蒜杏鲍菇炒腊肠怎么做好吃又简单

好吃的腊八蒜杏鲍菇炒腊肠怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

好吃的腊八蒜杏鲍菇炒腊肠,杏鲍菇是我们日常生活中常见的一种食物,其营养价值非常高,可以提高人体免疫功能,周五就要回家了,天天自己做菜的劲头又快要暂时歇火了。做菜这个事,真是得慢慢练,熟能生巧。把它当成享受和乐趣,就能越做越好啦,喜欢的朋友试一试哦

主料

杏鲍菇 :2个
腊肠 :广式腊肠3个

辅料

广式腊肠3个 :5个
小葱 :1个
生抽 :1勺
盐 :少许

具体步骤

好吃的腊八蒜杏鲍菇炒腊肠怎么做好吃又简单 第2张

杏鲍菇洗净切片,选用3小根广式腊肠,甜味,切薄片,自家腊八蒜,5瓣切薄片

好吃的腊八蒜杏鲍菇炒腊肠怎么做好吃又简单 第3张

锅中无水无油,大火煸炒杏鲍菇,待杏鲍菇炒软后,拨到锅中一侧。在锅的另一侧倒入少许油,放入腊八蒜炒香,再将杏鲍菇一起混合翻炒,加入腊肠

好吃的腊八蒜杏鲍菇炒腊肠怎么做好吃又简单 第4张

锅中无水无油,大火煸炒杏鲍菇,待杏鲍菇炒软后,拨到锅中一侧。在锅的另一侧倒入少许油,放入腊八蒜炒香,再将杏鲍菇一起混合翻炒,加入腊肠

烹饪技巧

1、杏鲍菇略微切厚一点,口感更佳。2、炒腊八蒜时油无需过多,最后腊肠里也会出油。3、调味料的用量可边加边尝。