美味竹炭蛋糕卷怎么做好吃又简单
竹炭蛋糕卷很不错的美食，就光听名字就知道很高大的美食。制作也相对简单首先将蛋白加盐分次加加糖打发，然后加入辅料，倒入烤盘，烤150度35分左右，最后在进行细致一步的加工，一道美味可口的美味竹炭蛋糕卷就可以享用了，无论是自己食用还是送亲朋好友都是很有面子的事情。
主料
竹炭粉 ：5鸡蛋 ：4个
低筋面粉 ：90
辅料
油 ：40糖 ：90
淡奶 ：200
盐 ：1
牛奶 ：40
具体步骤
1.蛋白加盐分次加加糖打发
2.蛋黄加糖、油、奶拌匀，筛入低粉翻拌匀
3.两种糊合影
4.1/3蛋白加蛋黄糊中拌匀
5.倒回蛋黄糊中拌匀
6.倒入烤盘，烤150度35分左右
7.冷却后切去四边角，抹上打发的淡奶
8.撒上水果粒
9.做另一款加点肉松
10.卷起来入冰箱冷藏一会，取出切段
11.装入包装盒
1、做蛋糕法烤好蛋糕2、淡奶加糖打发3、蛋糕冷却后抹上奶油，撒上果粒，卷起，冰箱冷藏4、吃时切段
